Türkiye’nin kişi başına düşen çay tüketiminde 3,16 kilogramla dünya birincisi olduğunu biliyor muydunuz? Sabah, öğle, akşam her vakitte içilebilen çay; ülkemizde en çok tercih edilen içecek ünvanını yıllardır elinde tutmaktadır. Buna bağlı olarak da ülkemizde bulunan yerli çay markaları her geçen gün büyümektedir.
Biz bu yazımızda yerli siyah çay markaları, yerli yeşil çay markaları, yerli artizan çaylar hakkında bilgiler vereceğiz.
Yerli Siyah Çay Markaları
Ülkemizde en çok tüketilen çay olan siyah çay Karadeniz Bölgesi’nde üretilmektedir. Yerli siyah çay markaları açısından oldukça zengin olan ülkemizden çıkan bu markalara gelin birlikte bakalım.
Çaykur
Açılımı Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü olan Çaykur, devlete ait olan bir firmadır. Dolayısıyla yüzde yüz yerli sermayeyle uzun yıllardan beri çay üretimi gerçekleştirmektedir. Tüketici odaklı bir hizmet anlayışını benimsemektedir. Ayrıca firma insana ve doğaya karşı duyarlı, güvenilir ve kalitesinden ödün vermeyen bir dünya markası olmayı amaçlamaktadır.
Türk malı çaylar arasında bulunan Çaykur, siyah çay açısından oldukça geniş bir ürün yelpazesine sahiptir. Çaykur ürünleri arasında;
- Kemalpaşa Elekaltı Çayı,
- Artvin Kafkasör Çayı,
- Altınbaş Çayı,
- Trabzon Uzungöl Çayı,
- Mezopotamya Çayı,
- Tirebolu Çayı ve çok daha fazla ürün bulunmaktadır.
- Ayrıca markanın en çok tercih edilen çayı ise Tiryaki Çay’dır.
Marka bununla birlikte yeşil çay, soğuk çay, beyaz çay, organik çay gibi ürünler de çıkartmaktadır.
Doğuş Çay
1985 yılında çay üretimi yapmak amacıyla aile şirketi olarak kurulan Doğuş Çay uzun yıllardır Türk malı çaylar arasındaki yerini korumaktadır. Gıda güvenliği ilkelerine uygun üretimleriyle öne çıkmaktadır. Ayrıca marka sürdürülebilir çay tarımını da desteklemektedir. Zaman zaman Tema Vakfı ile işbirliği yaparak sosyal sorumluluk projelerine imza atmaktadır.
Markanın ürettiği siyah çaylar arasında;
- Karadeniz Siyah Filiz Çayı,
- Gurme Çay,
- Geleneksel Rize Çayı,
- Karadeniz Çayı,
- Bergamot Aromalı Çay,
- Tiryaki Çayı,
- Gurme Güllü Siyah Çay ,
- Son olarak da Tomurcuk Çay gibi ürünler bulunmaktadır.
Ayrıca demlik poşet ve bardak poşet olmak üzere farklı seçenekleri de mevcuttur. Marka siyah çayın yanı sıra yeşil çaylar, bitki çayları, meyve çayları, form çayları, dinlendirici çaylar, mistik çaylar da üretmektedir.
Tirebolu 42
En ilginç hikayeye sahip olan yerli siyah çay markaları arasında bulunan Tirebolu 42 adını Hüseyin Avni Bey’in kurduğu 42. Alay’dan almaktadır. Ayrıca kültürel değerlere sahip çıkan ve yöresinin tanımını da yapmak isteyen bir çay markasıdır. Modern, hijyenik ve sağlıklı koşullarda üretim yaptığının altını çizmektedir. Ayrıca marka müşteri odaklı satış politikalarıyla da sıklıkla tercih edilen Türk malı çaylar arasındadır.
Markanın ürünleri arasında;
- Tirebolu 42,
- Filiz Çayı,
- Special Çay gibi ürünler bulunmaktadır.
Ayrıca marka yeşil çay üretimi de yapmaktadır.
Karali Çay
1993 yılında Rize’de kurulan Karali Çay, 29 yıldır en kaliteli çayları üretme vizyonuyla hareket etmektedir. Her geçen gün pazar payını arttıran firma, organik dökme siyah çay, süzen poşet ve demlik poşet çayları ilk üreten firmalar arasındadır. Müşteri memnuniyetini her zaman ön planda tutan marka uygun fiyatlı ürünleriyle tüketicilerin en çok tercih ettikleri yerli çay markaları arasındadır.
Markanın ürettiği siyah çaylar arasında;
- Premium Profesyonel,
- Karadeniz Earl Grey (Bergamot aromalı siyah çay),
- Alternatif Çay gibi ürünler bulunmaktadır.
Ayrıca marka sakinleştirici çay da üretmektedir. Bu ürünün de ismi Orgalife Relax Çay’dır. Bunun yanı sıra marka organik çay satışı da yapmaktadır. Markanın internet sitesi üzerinden ürünlerini inceleyebilirsiniz.
Yerli Yeşil Çay Markaları
Yeşil çayın, siyah çayla aynı bitkiden elde edildiğini biliyor muydunuz? Aralarındaki fark işleme tekniğinden kaynaklanmaktadır. Yeşil çay, siyah çaya göre daha az işlem görmektedir. Ayrıca yeşil çayın yağ yakımını hızlandırdığı kanıtlanmıştır.
Pek çok faydası bulunan yeşil çay, çayseverler tarafından sıklıkla tercih edilmektedir. Bu nedenle yerli siyah çay üretiminin yanı sıra pek çok marka yeşil çay üretimi de yapmaktadır. Gelin yerli yeşil çay markalarına birlikte bakalım.
Chado
2007 yılında kurulmuş olan Chado, dünyanın farklı noktalarından topladığı kaliteli çayları ülkemizdeki farklı çay arayan çayseverlerle buluşturmak üzerine çalışan bir firmadır. Yerli üretim olmasa da firma yerli sermaye ile kurulmuştur. Ayrıca marka en taze ve en kaliteli yapraklardan üretilen çayları satın almaktadır. Demleme işlemi sırasında sıcak suya bıraktığınız çayların yaprak şeklini aldığını görebilirsiniz. Chado çayları neredeyse hiçbir işleme maruz kalmadan bardağınıza kadar gelmektedir.
Markanın yeşil çayları arasında;
- Matcha,
- Jasmine Pearls,
- Jasmine Green Tea,
- Tropical Green,
- Chill,
- Caramel Cream,
- Moroccan Mint,
- Monsoon Rain,
- Bunların yanı sıra Honey Green gibi oldukça çeşitli ve birbirinden farklı yeşil çaylar bulunmaktadır.
Farklı lezzetleri seviyorsanız mutlaka göz atmanız gerekir.
Ayrıca Chado, siyah çay, yatıştırıcı çay, dinlendirici çaylar da satmaktadır. Harman olarak ya da tek başına Türkiye’de pek bulunmayan çaylardan (örneğin Spearmint Tea) satın alabilirsiniz. İnternet sitesinden tüm çay çeşitlerine göz atabilirsiniz.
Asia Chai Art
Dünyanın farklı bölgelerinden ilk hasat çaylarını toplayan marka geleneksel aksesuarlarla çay keyfine keyif katmayı amaçlamaktadır. Asia Chai Art’ın amaçlarından bir diğeri de 5000 yıllık çay kültürünün devamlılığını sağlamak ve gelecek kültürlere aktarmaktır. Çayın sadece siyah çaydan ibaret olmadığını göstermek istemektedir. Marka pek çok farklı çayı müşterileri ile buluşturmaktadır.
Markada;
- Sencha,
- Kukicha,
- Hojicha,
- Gyokuro Akiyama gibi farklı yeşil çaylar bulunmaktadır.
Bu çayların yanı sıra yeşil çay harmanları da bulunmaktadır. Yeşil çayların haricinde bitki çayları da oldukça fazla satılmaktadır.
Bu markaların dışında Çaykur, Tirebolu42, Doğuş Çay gibi markaların da yeşil çayları bulunmaktadır. Ayrıca bu çayların da pek çok çeşidi mevcuttur. İnternet siteleri üzerinden incelemeniz mümkündür. Yeşil çayın yanında bu markaların antioksidan bitki çayları da bulunmaktadır. Zindelik veren bitkilerle hazırlanan bu çaylar, çay seven kişiler tarafından oldukça beğenilmektedir.
Yerli Artizan Çaylar
Artizan çayı bir anlamıyla çay sanatı anlamına gelmektedir. Birbirinden farklı olan çay çeşitlerinin bir araya gelmesiyle oluşturulmaktadır. Türkiye de pek çok artizan çay satışı gerçekleştiren yerli marka bulunmaktadır. Gelin bu markalara birlikte bakalım.
Conbella
Dünyadan topladığı çayları ülkemize getirerek satan yerli markalardan birisi de Conbella’dır. Conbella 2020 yılında kaliteli ve doğal çay felsefesi ile kurulmuştur. Dünyanın çeşitli ülkelerinde yetişen çaylar en doğal halleriyle müşterilere sunulmaktadır. Marka seçtiği çayların elle toplanmış olmasına, kalitesine ve hiçbir katkı maddesi içermemesi büyük önem göstermektedir.
Yurt dışından gelen çaylar iki aşamalı analiz sürecinden ve sterilize işleminden sonra müşteri ile buluşmaktadır. Doğal ve artizan çayları bulabileceğiniz markanın internet sitesini inceleyebilirsiniz.
Melez Tea
2015 yılında kurulan Melez Tea, çeşitli antioksidanlar, mineraller, vitaminler içeren ve aynı zamanda lezzetli olan çayların çay seven kişilerle buluşturulması amacıyla kurulmuştur. Markanın sunduğu çay koleksiyonu tamamen el yapımıdır. Çeşitli kültürlerin, dünyanın dört bir yanından harmanlanmış çaylar bir araya gelmektedir. Melez Tea, besin değeri yüksek ve son derece lezzetli karışım çaylarıyla müşterini oldukça memnun etmektedir.
Melez Tea çeşitlilik açısından da oldukça zengindir. Markanın sattığı çaylar arasında;
- Yeşil Çay,
- Beyaz Çay,
- Oolong Çay,
- Siyah Çay,
- Pu’er Çayı,
- Rooibos Çayı,
- Bitki & Meyve Çayları,
- Matcha,
- Bunların yanı sıra Single Estate ve Melez Kits gibi ürünler bulunmaktadır.
Markanın bitki ve meyve çayları çeşitliliği de oldukça fazladır. Rezeneli, tropikal hibiskus, satsumalı, c vitaminli, limon otu çayı, nane çayı gibi pek çok ürün bulunmaktadır.
Ayrıca bu bitki çaylarının faydaları en çok merak edilen konulardan biridir. Örneğin, melisa çayı içen kişiyi sakinleştirmekte ve uykuya dalmasını kolaylaştırmaktadır. Fesleğen çayı ise şişkinliği azaltmasıyla ünlüdür. Bununla birlikte balgam sökmeye de yardımcı olmaktadır. Mate çayının, idrar söktürücü ve ter atıcı etkisi bulunmaktadır. Ayrıca kafein içerdiğinden ötürü yorgunluk gideren çay olarak da anılmaktadır.
Kısacası bu yazımızda yerli çay markaları neler birlikte inceledik. Türk malı çaylar konusunda bilgilerimizi paylaştık. Sizler de diğer yerli ürünleri merak ediyorsanız diğer yazılarımıza göz atabilirsiniz.